Zinc for Athletes

Zinkbisglycinat statt Zinkoxid, deklarierte Mengen statt Hochdosis: Zink steckt in vier Evage-Rezepturen. Hier findest du alle Produkte mit Zink auf einen Blick.

Häufchen aus weißem Pulver auf hellem Hintergrund

Zinkverbindungen: was Bisglycinat von Oxid unterscheidet

Zink ist ein essenzielles Spurenelement. Der Körper stellt es nicht selbst her und legt auch keinen nennenswerten Vorrat an, deshalb ist er auf die tägliche Zufuhr angewiesen. In einem Nahrungsergänzungsmittel liegt Zink nie als reines Metall vor, sondern immer als Verbindung mit einem Partner. Diese Verbindung entscheidet darüber, wie gut sich der Stoff löst.

Zinkoxid ist die günstigste Variante und enthält viel Zink pro Gramm, löst sich dafür schlechter.
Zinkgluconat und Zinkcitrat sind organische Salze, besser löslich als Oxid und im Handel weit verbreitet.
Zinkbisglycinat ist Zink, das an zwei Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden ist. Diese Bauform heißt Chelat, und sie steckt in Evage Flex und Evage Shield.

Ein Detail, das beim Vergleichen oft untergeht: Auf der Packung steht die Menge an elementarem Zink, nicht die Menge der Verbindung. 8 mg Zink entsprechen deutlich mehr Milligramm Zinkbisglycinat. Wer zwei Produkte nebeneinanderlegt, sollte deshalb prüfen, ob die genannte Zahl das Zink meint oder das Salz.

Hand im blauen Handschuh hält klare Softgel-Kapseln über einem Kapselvorrat

Warum 8 mg und nicht 25 mg

In Drogerien und Onlineshops stehen Zinkprodukte mit 25 mg und mehr pro Tagesdosis. Mehr Milligramm wirken wie mehr Gegenwert, aber die Rechnung geht so nicht auf.

Der Nährstoffbezugswert für Zink liegt bei 10 mg pro Tag. Die 8 mg in Evage Flex decken davon 80 Prozent. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit nennt 25 mg pro Tag als tolerierbare Gesamtaufnahme, und zwar aus allen Quellen zusammen: Ernährung und Ergänzung. Ein Präparat mit 25 mg pro Kapsel schöpft diesen Wert allein aus, bevor die erste Mahlzeit dazukommt.

Dazu kommt die Konkurrenz im Darm. Zink und Kupfer nutzen dieselben Transportwege, hohe Zinkmengen über längere Zeit gehen deshalb zulasten der Kupferaufnahme. Für eine tägliche Routine über Monate ist eine Menge im Bereich des Tagesbedarfs die sinnvollere Wahl als eine Hochdosis, die für kurze Zeiträume gedacht ist.

Evage Produktsortiment: Endurance, Focus, Shield, Balance, Elevate und Flex Dosen

Wo Zink bei Evage enthalten ist

Zink ist der Mikronährstoff, der in den meisten unserer Rezepturen vorkommt:

Evage Flex liefert 8 mg Zink pro Tagesportion, also pro zwei Kapseln, dazu Glucosaminsulfat, Chondroitinsulfat, Vitamin C, Vitamin E und Selen.
Evage Shield kombiniert Zinkbisglycinat mit 15 mg L-Ergothionein.
Evage Balance enthält Zink neben Vitamin B6, Biotin, L-Methionin und L-Cystein.
Evage Charge führt Zink im Mikronährstoffkomplex seines Sachets.

Die vollständigen Mengen stehen auf dem jeweiligen Etikett, das du auf der Produktseite herunterladen kannst. Welche Sportarten wir mit Flex im Blick haben, steht unter Fußball, Tennis und Handball.

Evage Flex Dose in einer Sporttasche mit Basketball, Padelschläger und Schuhen

Zink und seine Funktionen im Körper

Zink erfüllt im Körper eine ganze Reihe von Aufgaben. Nennen dürfen wir die, für die eine abgesicherte Datenlage vorliegt, und das setzt eine Mindestmenge voraus: 15 Prozent des Tagesbedarfs pro Portion. Evage Flex liegt mit 8 mg bei 80 Prozent. Für den Sport sind vor allem diese Punkte relevant:

Zink trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei.
Zink trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Zink trägt zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Weitere abgesicherte Angaben betreffen unter anderem den Säure-Basen-Haushalt, den Kohlenhydratstoffwechsel, die Zellteilung und den Testosteronspiegel im Blut. Was sich nicht belegen lässt, versprechen wir nicht.

Häufige Fragen zu Zink

Bei Zink gehen Verbindungen, Mengen und Einnahmezeitpunkte durcheinander. Die folgenden Antworten sortieren das.

Zinkbisglycinat oder Zinkgluconat, was ist besser?

Pauschal lässt sich das nicht sagen. Chelate wie Zinkbisglycinat gelten als gut löslich und magenfreundlich, organische Salze wie Gluconat und Citrat sind ebenfalls gut verwertbar und günstiger. Deutlicher ist der Abstand zu Zinkoxid, das sich schlechter löst. Wir haben uns für Zinkbisglycinat entschieden und nennen das als Produktentscheidung, nicht als Überlegenheitsbehauptung.

Nehme ich Zink besser nüchtern oder zum Essen?

Nüchtern wird Zink etwas besser aufgenommen, liegt aber manchen schwerer im Magen. Zu einer Mahlzeit ist es verträglicher, dafür bremsen Phytate aus Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen die Aufnahme. Evage Flex ist für die Einnahme zu einer Mahlzeit vorgesehen, verteilt auf zwei Kapseln täglich.

Kann ich Zink zusammen mit Magnesium, Calcium oder Eisen einnehmen?

Diese Mineralstoffe nutzen teilweise dieselben Transportwege, deshalb kursieren dazu viele Einnahmeregeln. Ins Gewicht fällt die Konkurrenz vor allem bei hohen Einzeldosen. Bei Mengen im Bereich des Tagesbedarfs, wie sie in unseren Rezepturen stehen, ist sie zu vernachlässigen: In Evage Charge sind Zink, Magnesium, Calcium und Eisen bewusst zusammen formuliert. Wer mehrere hochdosierte Einzelpräparate nimmt, verteilt sie besser über den Tag.

In welchen Lebensmitteln steckt Zink?

In nennenswerten Mengen vor allem in Austern, Rind- und Schweinefleisch, Hartkäse, Eiern sowie in Haferflocken, Kürbiskernen, Linsen und Nüssen. Pflanzliche Quellen liefern zwar Zink, enthalten aber auch Phytate, die dessen Aufnahme hemmen. Daraus folgt keine Aussage darüber, ob eine Ergänzung nötig ist.

Brauchen Sportlerinnen und Sportler mehr Zink?

Über Schweiß und Urin gehen Spurenelemente verloren, und bei hohen Trainingsumfängen summiert sich das. Belastbare Mehrbedarfszahlen für den Sport gibt es aber nicht, und die Referenzwerte sind für die Allgemeinbevölkerung formuliert. Wer seinen Versorgungszustand wissen will, klärt das über ein Blutbild und nicht über eine Annahme.

Kann ich mehrere Evage-Produkte mit Zink kombinieren?

Das solltest du nachrechnen. Flex, Shield, Balance und Charge enthalten alle Zink, und die Mengen addieren sich. Wenn du zwei dieser Produkte täglich nimmst, lohnt der Blick auf die Etiketten und der Abgleich mit der tolerierbaren Gesamtaufnahme von 25 mg pro Tag aus allen Quellen.